本站网址:
siwucun.108cun.com
将本站设为浏览器首页 将本站加入到收藏夹
风土人情

故乡情(三):莫笑农家腊酒浑 丰年留客足鸡豚

发布时间:2018-11-14 20:36:49     阅读:132 举报

安徽四武村网原创 发布时间:2018年11月14日 作者:宜城渔翁 本站编辑:绿叶

 《游山西村》

【南宋】陆游

莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路,柳暗花明又一村。

箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。

从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。

       南宋爱国诗人陆游的七律《游山西村》中,颔联 “山重水复疑无路,柳暗花明又一村”, 是富于哲理的名句。首联“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,突出了全诗的中心思想,生动地描画出一幅色彩明丽的农村风光,表达了作者对淳朴的农村生活习俗流溢着喜悦、挚爱的感情。

       腊酒:腊月里酿造的酒。足鸡豚(tún):意思是准备了丰盛的菜肴。足:足够,丰盛。豚,小猪,诗中代指猪肉。

       故乡现怀宁县凉亭乡1953年开始对粮食等主要农产品实行统购统销,到1985年改行粮棉合同定购制度。这个在特定条件下开始实行的农产品统购制度,持续时间长达32年之久。

       1949年到1953年以前,故乡现四武村(2005年合并前原热心村/热心大队)徐塘组马庄农民手中还有余粮,能自酿米酒,渔翁有机会亲身体验过“莫笑农家腊酒浑”的意境。

       马庄老屋,是一座典型的明清建筑。前后三进,中间一进最大,称为“天屋”,比大门口一进地势略高,有四根木柱子,支撑很高的屋顶。平时堆放大型农具,如水车、戽桶(打禾桶)、犁、耙等。

       进入腊月,“天屋”便成为马庄老屋临时酒坊。马庄何氏本字辈的老人支起大锅,架上大蒸笼,自酿米酒。 何贵苗医生的父亲(渔翁称“五爹爹),是“酿酒技师”。

       酿米酒时,“天屋”中热汽腾腾,渔翁和一群孩子穿梭其间。老人们品尝自己酿制的“浑酒”,脸上洋溢着满足的微笑。

       “天屋”酒坊,大约存在了两三年。很长的一段时间,酿酒的大锅和大大的蒸笼被束之高阁。直到1958年“大跃进”,“天屋”中再次架起大锅和大大的蒸笼。但这时不是用作酿酒,而是“吃大食堂”。再后来,“三年困难”,农民生产的粮食,大多都给收购上去了,所剩无几,已无米下锅,更不用说酿酒了。马庄祖业的大锅和大大蒸笼,也从此不知去向。

       如今故乡怀宁县凉亭乡已兴起“农家乐”,“丰年留客足鸡豚”自不用说。如能支起大锅,架上大蒸笼,自酿米酒,让客人体验陆游七律《游山西村》中“莫笑农家腊酒浑”的意境,说不定能成为新的商机。

       (本文作者:何克祥,笔名:宜城渔翁/ 怀宁县凉亭乡四武村人本站编辑:绿叶)

       附:【南宋】陆游《游山西村》译文及赏析 

      【译文

不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收的年景里待客菜肴非常丰繁。
山峦重叠水流曲折正担心无路可走,柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。
吹着箫打起鼓春社的日子已经接近,村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。
今后如果还能乘大好月色出外闲游,我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。
      【注释

       腊酒:腊月里酿造的酒。
       足鸡豚(tún):意思是准备了丰盛的菜肴。足:足够,丰盛。豚,小猪,诗中代指猪肉。
       山重水复:一座座山、一道道水重重叠叠。
       柳暗花明:柳色深绿,花色红艳。
       箫鼓:吹箫打鼓。春社:古代把立春后第五个戊日做为春社日,拜祭社公(土地神)和五谷神,祈求丰收。
       古风存:保留着淳朴古代风俗。
       若许:如果这样。闲乘月:有空闲时趁着月光前来。
       无时:没有一定的时间,即随时。

       叩(kòu)门:敲门。

       【赏析

  首联:“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”描写丰收年景,农民热情好客的淳厚品行。
  颔联:“山重水复疑无路,柳暗花明又一村。”这句描绘山村风光,被后世用来形容已陷入绝境,忽又出现转机。
  颈联:“箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。”既写出春社欢快,又表达民风的淳朴可爱。
  尾联:“从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。”写出诗人乘月闲游,夜访村民。
  首联渲染出丰收之年农村一片宁静、欢悦的气象。腊酒,指腊月酿制的酒。豚,是猪。足鸡豚,意谓鸡猪足。这两句是说农家酒味虽薄,而待客情意却十分深厚。一个“足”字,表达了农家款客尽其所有的盛情。“莫笑”二字,道出了诗人对农村淳朴民风的赞赏。
  颔联(次联)写山间水畔的景色,写景中寓含哲理,千百年来广泛被人引用。“山重水复疑无路,柳暗花明又一村。”读了如此流畅绚丽、开朗明快的诗句,仿佛可以看到诗人在青翠可掬的山峦间漫步,清碧的山泉在曲折溪流中汩汩(gǔ gǔ)穿行,草木愈见浓茂,蜿蜒的山径也愈益依稀难认。正在迷惘之际,突然看见前面花明柳暗,几间农家茅舍,隐现于花木扶疏之间,诗人顿觉豁然开朗。其喜形于色的兴奋之状,可以想见。

       当然,这种境界前人也有描摹,这两句却格外委婉别致。所以,钱钟书说“陆游这一联才把它写得‘题无剩义’”(《宋诗选注》)。人们在探讨学问、研究问题时,往往会有这样的情况:山回路转、扑朔迷离,出路何在?于是顿生茫茫之感。但是,如果锲而不舍,继续前行,忽然间眼前出现一线亮光,再往前行,便豁然开朗,发现了一个前所未见的新天地。这就是此联给人们的启发,也是宋诗特有的理趣。人们读后,都会感到,在人生某种境遇中,与诗句所写有着惊人的契合之处,因而更觉亲切。这里描写的是诗人置身山阴道上,信步而行,疑若无路,忽又开朗的情景,不仅反映了诗人对前途所抱的希望,也道出了世间事物消长变化的哲理。于是这两句诗就越出了自然景色描写的范围,而具有很强的艺术生命力。
  颔联展示了一幅春光明媚的山水图,颈联(第三联)则由自然入人事,描摹了南宋初年的农村风俗画卷。读者不难体味出诗人所要表达的热爱传统文化的深情。

       “社”为土地神。春社,在立春后第五个戊日。这一天农家祭社祈年,热热闹闹,吹吹打打,充满着丰收的期待。这个节日来源很古,《周礼》里就有记载。苏轼《蝶恋花·密州上元》也说:“击鼓吹箫,却入农桑社。”到宋代还很盛行。而陆游在这里更以“衣冠简朴古风存”,赞美着这个古老的乡土风俗,显示出他对吾土吾民之爱。
  前三联写了外界情景,并和自己的情感相融。然而诗人似乎意犹未足,故而在尾联(第四联)中笔锋一转:“从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。”

       无时,随时。诗人已“游”了一整天,此时明月高悬,整个大地笼罩在一片淡淡的清光中,给春社过后的村庄也染上了一层静谧(jìng mì ,形容静寂无声或形容忧愁的样子)的色彩,别有一番情趣。于是这两句从胸中自然流出:但愿而今而后,能拄杖乘月,轻叩柴扉,与老农亲切絮语,此情此景,不亦乐乎!一个热爱家乡,与农民亲密无间的诗人跃然纸上。
  诗人被投降派弹劾罢归故里,心中当然愤愤不平。对照诈伪的官场,于家乡纯朴的生活自然会产生无限的欣慰之情。此外,诗人虽貌似闲适,却未能忘情国事。秉国者目光短浅,无深谋长策,然而诗人并未丧失信心,深信总有一天否极泰来。这种心境和所游之境恰相吻合,于是两相交涉,产生了传诵千古的“山重”“柳暗”一联。
  陆游七律最工。这首七律结构严谨,主线突出,全诗八句无一“游”字,而处处切“游”字,游兴十足,游意不尽。又层次分明。尤其中间两联,对仗工整,善写难状之景,如珠落玉盘,圆润流转,达到了很高的艺术水平。

       安徽四武村网摘选自:古诗文网/版权归属原创媒体及作者/本站编辑:绿叶



故乡情(二):鸡声茅店月 人迹板桥霜

故乡情(一):一畦春韭熟 十里稻花香

凉亭乡四武村徐塘组的故事(二十八):从马庄到桐城 高铁到了家门口

凉亭乡四武村徐塘组的故事(二十七):三叔教我珠算“斤求两”

凉亭乡四武村徐塘组的故事(二十六):马庄人在美国的后

凉亭乡四武村徐塘组的故事(二十五):马庄小面坊

凉亭乡四武村徐塘组的故事(二十四):马庄1960年的灾难

凉亭乡四武村徐塘组的故事(二十三):马庄人的朋友何家钰

凉亭乡四武村徐塘组的故事(二十二):马庄救命的责任田

凉亭乡四武村徐塘组的故事(二十一):黄梅戏《谭桥邮局》创作背景

凉亭乡四武村徐塘组的故事(二十):马庄的民办教师


网友评论:

绿叶   2018-11-15
故乡情(三):莫笑农家腊酒浑 丰年留客足鸡豚 - 安徽四武村网 南宋爱国诗人陆游的七律《游山西村》中,首联“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,突出了全诗的中心思想,生动地描画出一幅色彩明丽的农村风光。1949年到1953年以前,故乡现怀宁县凉亭乡​四武村徐塘组马庄农民手中还有余粮,能自酿米酒,渔翁亲身体验过“莫笑农家腊酒浑”的意境。如今故乡怀宁县凉亭乡已兴起“农家乐”。如能支起大锅,架上大蒸笼,自酿米酒,让客人体验陆游七律《游山西村》中“莫笑农家腊酒浑”的意境​,说不定能成为新的商机。